Hola! hoy empiezo una nueva sección. Les voy a mostrar opciones de cocina súper rápidas!
En general es lo que cocino los días de semana que llego a casa tarde y tengo que preparar algo rico y rápido.
Me encanta cocinar, soy autodidacta y la mayoría de las veces invento mis propias recetas.
Menú del día: Canelones de atún!
Tengo que agradecer a Marcelina por enseñarnos a usar un programa para editar fotos esta tarde, gracias a ella ahora puedo agregarle un toque especial a cada imagen que subo.
Me encanta su blog, es uno de los que leo a diario, siempre tiene ideas buenísimas y creativas! lo que más me gusta es que es muy generosa y siempre comparte todo lo que sabe con sus seguidores. La estética de su blog es para SACARSE EL SOMBRERO. Muchas Gracias Marcelina
Ojala les guste el plato del día!
Ingredientes: 2 latas de atún + 1 paquete de ricota + un paquete de salsa + masa para panqueques ( puede ser común o de verdura) + queso en hebras ( a gusto) + crema a gusto + condimentos ( sal, pimienta, nuez moscada y pimentón dulce)
Mezclar la ricota con el atún y condimentar
ir armando los panqueques colocando el relleno
en el medio de la masa y enrollando uno por uno
formarlos prolijamente en la fuente
bañarlos con la crema + la salsa y rociar con queso
llevar al horno por 10/15 minutos hasta que estén gratinados
servir!!!
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