martes, 5 de abril de 2011

Cupcakes vs Macarons


Hoy comienzo con una nueva sección. "Vs". El primero está inspirado en mi Cumpleaños.
Hace varios años incursioné en la cocina de cupcakes, me gusta hacerlos de chocolate, en general hago una receta parecida a los brownies y los lleno de dulce de leche, para terminar los decoro con merengue de todos colores!
Ricos? siiiiiiiiiiiii riquiiisimos!



Cuando compro Cupcakes voy a Muma´s. Por suerte es a la vuelta de mi trabajo asi que voy seguido.

                                                       http://www.mumascupcakes.com/


No son lindos estos de Kitty???

 Macarons: Los descubrí cuando trabajaba en Hyatt, era el amenitie que se entregaba por la tarde a los huéspedes. En ese entonces la chef pastelera, que era francesa, preparaba estos riquisimos " circulitos" de colores. Tengo que confesar que le pedí la receta y nunca me animé a cocinarlos!
Voy a prepararlos ni bien me mude! me advirtieron que no son tan faciles asi que la primera vez voy a tener un plan B si pienso ofrecerlos en un té con invitados.





Cuando compro si o si a Les croquants


Tengo que elegir?!?!? Cupcake de lemon pie y macaron de frambuesa!